سیر دارای خواص فراوانی است و از گذشته استفاده‌های فراوانی از آن در حوزه پزشکی شده است. این گیاه می‌تواند موجب کاهش فشار خون و کاهش کلسترول و تری گلیسیرید و بهبود سلامتی قلب شود. قرص گارلت سیر امی ویتال دارای عصاره سیر است و از این جهت برای قلب و سیستم ایمنی مناسب است. سیر احتمالا با اثر مستقیم روی عضلات صاف دیواره عروق باعث وازودیلاتاسیون عروق محیطی می‌شود. همچنین ممکن است از طریق فعال کردن نیتریک اکساید سنتتاز باعث افزایش تولید نیتریک اکساید و در نتیجه پایین آمدن فشار خون شود. اثر سیر در کاهش کلسترول و تری گلیسرید احتمالا از طریق مهار آنزیم‌های کلیدی سنتز کلسترول و اسیدهای چرب مانند هیدروکسی متیل گلوتاریل کوآنزیم آ (HMG-CoA) و استیل کوآکربوکسیلاز ظاهر می‌شود. سیر همچنین باعث تنظیم فسفولیپیدهای پلاسما و دیواره سلولی شده و موجب کاهش میزان LDL و VLDL و افزایش میزان HDL می‌شود. سیر با افزایش فعالیت فیبرینولیتیکی، افزایش زمان انعقاد و وقفه تجمع پلاکتی از ایجاد لخته جلوگیری می‌نماید. سیر به دلیل آن که باعث ترشح ترکیبات شیمیایی چون “اکسید نیتریک” و “سولفید هیدروژن” می‌شود می‌تواند به آرام‌سازی و انعطاف‌پذیری رگ‌های خونی و در نتیجه به کاهش فشارخون کمک کند. همچنین مطالعات در آزمایشگاه که با عصاره آبی، عصاره الکلی و یا پودر سیر انجام پذیرفته نشان داده است که سیر از طریق فعال کردن نیتریک اکساید سنتتاز باعث افزایش تولید نیتریک اکساید و در نتیجه پایین آمدن فشار خون می‌شود، این نتایج در انسان نیز تأیید شده است. تنها دقت کنید که در بیمارانی که تحت درمان با آسپرین و یا سایر داروهای ضد انعقاد و داروهای پایین آورنده قند خون هستند، باید با احتیاط مصرف شود. همچنین این فرآورده‌ها در افراد حساس به سیر و افراد مبتلا به زخم‌های حاد دستگاه گوارش نباید مصرف شوند. مصرف این فرآورده‌ها با معده خالی و یا مقادیر زیاد، ممکن است اختلالات گوارشی نظیر سوزش معده، تهوع، استفراغ و اسهال ایجاد نماید.، همچنین در افراد حساس واکنش‌های آلرژیک مانند درماتیت تماسی و حملات آسم با مصرف سیر گزارش شده است. ویژگی های قرص گارلت سیر امی ویتال کمک به سلامت قلب و عروق به دلیل داشتن خاصیت انعقادی دارا بودن اثر ضد باکتری، ضد قارچی و ضد ویروسی حاوی ۴۰۰ میلی گرم پودر سیر خشک شده کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک به کاهش قند خون تقویت سیستم ایمنی کاهش فشار خون محافظت از کبد ترکیبات قرص گارلت سیر حاوی ۴۰۰ میلی گرم پودر سیر خشک شده و محتوی ۱۲۰۰ میکروگرم  آلیسین، معادل تقریبا دو گرم سیر تازه است. چطور مصرف کنیم روزی ۳ بار، هر بار ۲ الی ۱ قرص مصرف شود. لطفا دقت کنید مصرف این فرآورده ممکن است اختلال گوارشی نظیر سوزش معده تهوع و استفراغ، اسهال و احساس سیری و دردهای شکمی، سردرد، خستگی، سرگیجه و دردهای عضلانی ایجاد نماید. در بیمارانی که تحت درمان با سالیسیلیک اسید و یا سایر داروهای ضد انعقاد، داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی و داروهای پایین آوردنده قند خون هستند، باید با احتیاط مصرف شود. سیر ممکن است موجب انقباضات رحمی شود، این موضوع در صورت مصرف سیر در زنان باردار باید مورد توجه قرار گیرد. در افراد حساس واکنش‌های آلرژیک مانند درماتیت تماسی و حملات آسم نیز گزارش شده است. در دمای کمتر از ۳۰ درجه سانتیگراد و دور از نور نگهداری واز یخ زدگی محافظت شود. مصرف زیاد سیر ممکن است باعث خونریزی پس از جراحی شود. در جای خشک و خنک و دور از دسترس اطفال نگهداری شود. جدول ترکیبات قرص گارلت سیر امی ویتال ترکیبات مقدار در هر وعده روزانه پودر خشک سیر ۴۰۰mg *نیاز مصرف روزانه از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است. **درصد مصرف روزانه از طرف شرکت سازنده مشخص نشده است. g = گرم  /  mg = میلی گرم  /  µg یا mcg = میکروگرم  /  IU = واحد بین المللی