نقد و بررسی ویال خوراکی رد جینسینگ چوافارم
ویال خوراکی رد جینسینگ چوافارم که حاوی عصاره جینسینگ قرمز کره‌ای است، یک مکمل غذایی بسیار پر‌خاصیت محسوب می‌شود. جین سینگ قرمز کره‌ای یکی از محبوب‌ترین گیاهان دارویی در سراسر دنیا است. گیاه جنسینگ که در برخی از مناطق جهان مانند شرق آسیا، آمریکا و سیبری رشد می‌کند دارای ریشه‌های بلند، گوشتی و قطور است؛ ریشه‌های گوشتی این گیاه خواص دارویی بسیار زیادی دارد. گونه‌ای از گیاه جینسینگ که بومی کشور کره است به دلیل شرایط خاص آب و هوایی این کشور از بهترین گونه‌های این گیاه محسوب می‌شود. یکی دیگر از دلایل برتری جینسینگ کره‌ای نسبت به دیگر انواع آن، اعمال کنترل‌های دقیق و موثر از سوی دولت این کشور است که موجب بهینه سازی روش‌های کشت این گیاه شده است. کنترل‌های دقیق و سختگیرانه سبب شده است که کشاورزان کره‌ای استفاده بیش از حد از سموم دفع آفات نداشته باشند و میزان فلزات سنگین در محصولاتشان به حداقل برسد.
آشنایی با جنسینگ
ریشه‌های جنسینگ کره‌ای که در فصل پاییز برداشت می‌شوند ابتدا سفید رنگ هستند اما پس از طی فرایندی که شامل بخار دادن و سپس خشک کردن است به رنگ قرمز متمایل به قهوه‌ای در می‌آیند. مطالعات صورت گرفته بر روی ترکیبات تشکیل دهنده جینسنگ قرمز و سفید نشان می‌دهد که هر دو نوع، دارای ترکیبی به نام جین سنوسید (Ginsenoside) هستند؛ اما پس از فرایند بخاردهی میزان این ترکیب در جین سینگ قرمز به طور قابل ملاحظه‌ای افزایش یافته است. محققان اعتقاد دارند خواص درمانی جینسینگ به دلیل وجود همین ترکیب (جین سنوسید) در ریشه این گیاه است. برای آشنایی با خواص شگفت انگیز جنسینگ در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از برجسته‌ترین خواص جین سینگ است. این گیاه، تولید انواع سلول‌های سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند؛ سلول‌های ایمنی تولید شده به بدن انسان کمک می‌کنند تا با توان و شدت بیشتری به مبارزه با انواع بیماری‌های عفونی بپردازد. از دیگر خصوصیات گیاه جنسینگ می‌توان به تاثیر آن در کاهش استرس، کاهش خستگی، افزایش نشاط و انرژی در بدن اشاره کرد. جینسینگ با افزایش تولید انرژی، قدرت بدنی افراد را افزایش داده و همچنین با تحریک سلول‌های مغز، سبب بهبود عملکرد ذهنی و بهبود خلق و خو می‌شود. بهبود عملکرد ذهنی موجب افزایش تمرکز و تقویت حافظه شده و احتمال ابتلا به آلزایمر را کاهش می‌دهد.
هنوز نظر کاربری وارد نشده است
